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平潭首家示范性標準化綜合市場試運營

來源:平潭時報 2020-01-22 09:59 http://www.uzcmha.tw/

  有一句話常說,如果生活不易,就去市場看看,你會重新愛上生活。幾天前,位于海壇片區福勝西路北側的海壇農貿超市(冠市場)——平潭首家示范性標準化綜合市場試運營。在經歷過重建升級后,冠市場成了許多年輕人購物買菜的打卡地,也為平潭的城市消費增添了新活力。它不僅讓市民了告別以往傳統農貿市場的“臟亂差”,還將帶給你不一樣的“煙火味”。

  “冠市場“為平潭第一家示范性標準化綜合市場

菜市場也有“高顏值”

  走進冠市場,地面整潔干凈,小隔間排序有序,蔬菜、活鮮、生肉分區明顯,完全沒有傳統市場“地面濕滑、氣味難聞”的模樣。

  家住西寶莊的市民高亞麗平時只選擇家門口的超市購物。得知冠市場營業的消息,她馬上到冠市場買了活鮮。“以前總覺得菜市場衛生條件差,但現在的冠市場購物環境很好、顏值高。”高亞麗說。

  城關舊農貿市場升級改造和新網點建設是平潭2017年度為民辦實事項目之一。冠市場就是對舊農貿市場升級改造的典型,解決平潭長期以來農貿市場硬件簡陋、管理混亂、布置不合理等問題。

  “市場大變樣后,我們生意也好了,來的年輕人多了。”經營蔬菜十多年的攤主林阿姨說。

設備全買菜更放心

  記者了解到,連日來,冠市場的員工們連續加班加點,確保在春節前開業。下一步,將繼續完善市場經營管理方式和設施設備等,讓市民看到更加智能化的市場。

  “現在市場的智慧型系統、食品安全檢測設備都在采購談判。”冠超市平潭區營運經理錢鳳麗表示,年后冠市場將會達到食品安全可溯源、服務智能化、場景人性化等目標要求。

  據介紹,有了食品安全可溯源系統,市民就可以用手機一掃二維碼,就能對市場、攤位、商品產地等信息一目了然;服務智能化是指每個攤位配有統一的電子秤和收銀系統,讓缺斤短兩消失不見;場景人性化是指為商戶、市民提供休閑的空間,提供飲水機等。

  此外,冠市場一樓還會增加活鮮類、二樓會引進南北干貨等,同時考慮配套一個以調味品為主,滿足廚房、餐廳需求的商品小超市。

年后完善改造升級

  從傳統市場,到現在的示范性標準化綜合市場。冠市場的升級轉型,與福建冠業投資發展有限公司(冠超市)息息相關。它創建于1999年,是一家以經營民生產品和提升民眾生活品質的百貨、食品為主的商業零售連鎖企業。

  這家在平潭誕生的連鎖超市品牌,如今已走向全國,年銷售額達20億元。“2018年底,我們懷著赤子之心,將冠超市總部遷回到了平潭。此次我們想嘗試新的超市業態,正好利用農貿市場改造升級的機會,打造了冠市場。”錢鳳麗說。

  據悉,正月十五過后,冠市場將會迎來再次升級。這里除了買菜,還將設置小吃美食區域,一個集煙火味、人情味、好滋味于一體的冠市場屆時將和平潭市民見面。(何燕/文 蔡起輝/攝)

原標題:平潭首家示范性標準化綜合市場試運營 有“顏”有“料”買賣放心
責任編輯:曾少林
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